2015-01-15 「雑感」 2015/01/15 楽器自体の完成度なく人間とあわせて高度に使えるようにする日本人ゼロ戦はパイロットの技術があってこそ使えるマニュアル、プログラムの不徹底フランチャイズでの海外チェーン店、老舗の日本の店加齢による技化、その技がすぐに若い人に伝えられるための弊害、本質が出てこない苦労ムダから生じる人間芸、体力でカバーするのが若い芸、技化はベテラン芸、場をつくるのと場を保つことの違い。勢と格。