では、ファストフード#から。
#ファストフード
調理時間が短くすぐに食べられる、簡単な食品。
fast food、「fast（迅速な・素早い）」「food（食事・食品）」を意味しています。
以前は、ファーストフード、とくに店では、ファーストフード店と呼ぶ人が多かったようです。firstではありません。とはいえ、fastも英国式発音では、ファーストなので、間違いではありません。
スローフード#も流行しましたね。
#スローフード（slow food）
1986年にイタリアのピエモンテ州ブラで提唱された草の根運動。カルロ・ペトリーニによって提唱された国際的な社会運動。
ファストフードに対して、その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動、または、その食品。「おいしい（Good）、きれい（Clean）、ただしい（Fair）食べ物をすべての人が享受できるように」をスローガン。
土地に根ざした伝統食材を活かし、食材に合った調理・食べ方を学び、消費者と生産者のつながりを作る。
日本でも、スローフード国際本部が承認する一般社団法人日本スローフード協会が2016年に発足しました。
「スローライフ運動（Slow movement）」の一部として提唱。この活動は、現在160カ国以上10万人以上の会員を持つ。
持続可能な食文化を見直し、地元の小規模事業を支えるなど、農産物のグローバリズムに反対する政治的な位置づけ、さらにスローシティ運動へと発展した。
ローフードとは、違います。
ついでに
◯食量廃棄問題
・ギフトなど、販売の時期を過ぎたもの。お中元、お歳暮も。
・包装のビニール袋や外箱が破れたもの。
・パッケージがリニューアルし、流通できなくなったもの。
・賞味期限が間近、あるいは少し過ぎた飲食物
これらの利用は、少しずつ広まっています。
それぞれが、徹底したフードロス対策をとれば、多くの問題が解決します。
